čirok--- Zdroj jemné omáčky
Čirok ze specifické výrobní oblasti Jinsha se vaří s příchutí Jinsha Gu Liquo Soft-Taste.
Čirok používaný v likéru JinshaGu je voskový čirok s červeným střapcem, který pochází ze specifické produkční oblasti náhorní plošiny Qianbei.
Tento druh vysoce voskového zrna má extrémně vysoké požadavky na přírodní ekologické prostředí.Musí se spoléhat na ekologické hory a řeky, čistý vzduch, vynikající kvalitu vody a purpurově červenou půdu bohatou na různé minerály jedinečné pro náhorní plošinu Qianbei, aby bylo možné pěstovat voskový čirok, který je organický, plnozrnný, odolný proti vaření, vysoký obsah škrobu a bohaté třísloviny.
Pouze tento kvalitní čirok odolá zdlouhavému a složitému procesu vaření omáčky a vína.Určuje řemeslnou zručnost tradiční omáčky Daqu aroma likéru JinshaGu a dává vínu JinshaGu Liquor bohatou, jedinečnou chuť a chuť.
Kvasný rybník--- Časově temperovaný ekologický pokladnice
Stávajících více než 420 sklepů Jinsha Gu Liqour je vyrobeno z pískovce. Dno sklepa je nahromaděno žlutým bahnem z plošiny Qianbei, což je nejvyšší standard sklepa používaného při tradičním vaření sójového vína.
Sklep je jako nádoba na kultivaci mikroorganismů, vytvořil jedinečné prostředí, ve kterém mikroorganismy přeměněné na alkohol dosahují efektu kvašení a vůně.
Spící sklep, nesoucí mikroby ve vinném embryu, tiše sání Obnovte auru nebes a země, blahodárná mikrobiální flóra je pod vlivem času Čím více se hromadí, tím více zvýrazňuje chuťové složky likéru JinshaGu.